الهيل هو نوع من التوابل التي لها نكهة قوية وحلوة بعض الشيء يقارن بها بعض الناس بالنعناع.نشأت في الهند ولكنها متوفرة في جميع أنحاء العالم اليوم وتستخدم في كل من الوصفات الحلوة والمالحة.

يُعتقد أن بذور وزيوت ومستخلصات الهيل لها خصائص طبية رائعة وقد استخدمت في الطب التقليدي لعدة قرون.

خصائص مضادات الأكسدة ومدر للبول قد تخفض ضغط الدم:
قد يكون الهيل مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.في إحدى الدراسات ، أعطى الباحثون ثلاثة جرامات من مسحوق الهيل يوميًا إلى 20 بالغًا تم تشخيص إصابتهم بارتفاع ضغط الدم.

بعد 12 أسبوعًا ، انخفضت مستويات ضغط الدم بشكل ملحوظ إلى المعدل الطبيعي (3 مصدر موثوق).قد تكون النتائج الواعدة لهذه الدراسة مرتبطة بمستويات عالية من مضادات الأكسدة في الهيل. في الواقع ، زادت حالة مضادات الأكسدة لدى المشاركين بنسبة 90٪ بنهاية الدراسة. تم ربط مضادات الأكسدة بخفض ضغط الدم. يعتقد الباحثون أيضًا أن التوابل قد تخفض ضغط الدم بسبب تأثيرها المدر للبول ، مما يعني أنها يمكن أن تعزز التبول لإزالة الماء الذي يتراكم في جسمك، على سبيل المثال حول قلبك.ثبت أن مستخلص الهيل يزيد التبول ويقلل من ضغط الدم لدى الفئران.

قد يحتوي على مركبات مقاومة للسرطان:
قد تحارب بعض المركبات الموجودة في الهيل السرطان وتوقف نمو الأورام في الفئران وأنابيب الاختبار. هناك حاجة إلى البحث البشري للتحقق مما إذا كانت هذه النتائج تنطبق على البشر أيضًا.

قد يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك القرحة:
قد يقي الهيل من مشاكل الجهاز الهضمي وقد ثبت أنه يقلل من عدد وحجم قرح المعدة في الفئران.

قد يعالج رائحة الفم الكريهة ويمنع تسوس الأسنان:
غالبًا ما يستخدم الهيل لعلاج رائحة الفم الكريهة وهو أحد مكونات بعض العلكة. وذلك لأن الهيل قد يكون قادرًا على قتل بكتيريا الفم الشائعة ومنع التجاويف.

القرفة من التوابل اللذيذة للغاية.تم تقديره لخصائصه الطبية لآلاف السنين.لقد أكد العلم الحديث الآن ما عرفه الناس على مر العصور.

القرفة غنية بمادة ذات خصائص طبية قوية:
القرفة من التوابل التي تصنع من اللحاء الداخلي للأشجار المعروفة علميًا باسم Cinnamomum.لقد تم استخدامه كعنصر عبر التاريخ ، ويعود تاريخه إلى مصر القديمة. كانت نادرة وقيمة وكانت تعتبر هدية مناسبة للملوك.في هذه الأيام ، القرفة رخيصة الثمن ومتوفرة في كل سوبر ماركت وتوجد كعنصر في العديد من الأطعمة والوصفات.
يحتوي على نسبة عالية من السينمالدهيد ، والذي يعتقد أنه مسؤول عن معظم الفوائد الصحية للقرفة.

القرفة مليئة بمضادات الأكسدة بحيث تحتوي القرفة على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة شديدة الفعالية من مادة البوليفينول.
‍
القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات: مضادات الأكسدة الموجودة في القرفة لها تأثيرات مضادة للالتهابات ، مما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض.

القرفة قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: قد تحسن القرفة بعض عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب ، بما في ذلك الكوليسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم.
‍

يمكنك شراء القرفة و الهيل من أرزاق (رابط التحميل).

يُمَكِنُك تطبيق أرزاق بلس من الطلب مباشرة من العلامات التجارية العالمية الأخرى للمواد الغذائية في السعودية، دون الحاجة لوجود سجل تجاري أو حد ادنى مرتفع، وذلك لتوفير وتوصيل وتوريد منتجات المياه والمشروبات والمواد الخام ذات الجودة العالية الضرورية للمشاريع الغذائية الصغيرة مثل الفنادق المقاهي والكافيهات والمطاعم ومحلات الحلويات والكيك... الخ.

نوصل المياه والمشروبات الى ١٧٠ مدينة في السعودية لإستفادة أكبر لهذه الخدمة، لضمان سلامة طلبك نوفر توصيل المجمد والمبرد والجاف لعنوانك ليصل لك كما تشتهي.