السلمون هو أحد أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة EPA و DHA.يحتوي جزء 3.5 أونصة (100 جرام) من السلمون المستزرع على 2.3 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة ، بينما يحتوي نفس الجزء من السلمون البري على 2.6 جرام.

على عكس معظم الدهون الأخرى ، تعتبر دهون أوميغا 3 "أساسية" ، مما يعني أنه يجب عليك الحصول عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تكوينها.على الرغم من عدم وجود مدخول يومي موصى به (RDI) من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، إلا أن العديد من المنظمات الصحية توصي البالغين الأصحاء بالحصول على 250-500 مجم من حمض EPA و DHA معًا يوميًا.

هناك العديد من الفوائد الصحية إلى EPA و DHA ، مثل تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وظيفة الخلايا التي تبطن الشرايين (مصدر موثوق 4 ، 5 مصدر موثوق ، 6 مصدر موثوق ، 7 مصدر موثوق ، 8) مصدر).وجد تحليل عام 2012 لـ16 دراسة مضبوطة أن تناول 0.45-4.5 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية يوميًا أدى إلى تحسينات كبيرة في وظائف الشرايين.

علاوة على ذلك ، أظهرت الدراسات أن الحصول على دهون أوميغا 3 من الأسماك يزيد من مستوياتها في الجسم بنفس فعالية تناول كبسولات زيت السمك.

بالنسبة إلى كمية الأسماك التي يجب تناولها ، فإن تناول وجبتين على الأقل من السلمون أسبوعيًا يمكن أن يساعد في تلبية احتياجاتك من الأحماض الدهنية أوميجا 3.

يحتاج جسمك إلى البروتين للشفاء وحماية صحة العظام ومنع فقدان العضلات ، من بين أمور أخرى. يوفر السلمون 22-25 جرامًا من البروتين لكل 3.5 أونصة.

يعتبر سمك السلمون مصدرًا ممتازًا للعديد من فيتامينات ب اللازمة لإنتاج الطاقة والسيطرة على الالتهابات وحماية صحة القلب والدماغ.

يوفر 100 جرام من سمك السلمون 11-18٪ من (الحصة الغذائية الموصى بها) من البوتاسيوم ، مما يساعد على التحكم في ضغط الدم ومنع احتباس السوائل الزائد.

توفر حصة 100 جرام من سمك السلمون 59-67٪ من (الحصة الغذائية الموصى بها) من السيلينيوم ، وهو معدن يشارك في حماية صحة العظام ، وتحسين وظائف الغدة الدرقية وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

‍
‍
يُمَكِنُك تطبيق أرزاق بلس من الطلب مباشرة من العلامات التجارية العالمية الأخرى للمواد الغذائية في السعودية، دون الحاجة لوجود سجل تجاري أو حد ادنى مرتفع، وذلك لتوفير وتوريد منتجات السمك والمواد الخام ذات الجودة العالية الضرورية للمشاريع الغذائية الصغيرة مثل الفنادق المقاهي والكافيهات والمطاعم ومحلات الحلويات والكيك... الخ.

نوصل الأسماك ومنتجاتها الى ١٧٠ مدينة في السعودية لإستفادة أكبر لهذه الخدمة، لضمان سلامة طلبك نوفر توصيل المجمد والمبرد والجاف لعنوانك ليصل لك كما تشتهي. يعتبر سمك السلمون من أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب.هذه السمكة الدهنية المشهورة مليئة بالعناصر الغذائية وقد تقلل من عوامل الخطر للعديد من الأمراض. كما أنها لذيذة ومتعددة الاستخدامات ومتوفرة على نطاق واسع.